News e aggiornamenti per le imprese del settore alimentare di Confindustria Toscana Centro e Costa su normative, filiere e mercato.
I pastai italiani tornano a celebrare la pasta italiana in occasione del WPD 2020 con Al Dente, una kermesse che coinvolge i migliori chef italiani e internazionali per omaggiare l’unicità della pasta e dello stile di vita italiano. Il tema di quest'anno è #Vivo...
Su richiesta dei consorzi di filiera RICREA, COREPLA e COREVE, il Consiglio di amministrazione CONAI ha deliberato per gli imballaggi in acciaio, in plastica e in vetro un aumento del contributo ambientale, utilizzato per finanziare le attività di raccolta e...
La notizia è recentissima e tutta a favore del Made in Italy: dopo un lungo percorso ed un dibattito italiano contrapposto alle scelte di altri Paesi comunitari che per combattere la malnutrizione, spesso collegata all'obesità, hanno scelto strumenti poco chiari...
Conai informa di una modifica nella modulazione del Contributo ambientale Conai (CAC) in funzione dell’effettivo riciclo degli imballaggi nei diversi materiali e che riguarda l’estensione della diversificazione contributiva per gli imballaggi in carta....
La Commissione Europea - Direzione Generale Salute e Sicurezza Alimentare - ha pubblicato un documento con le più frequenti domande e studi ad oggi evidenziati sulla sicurezza degli alimenti in relazione al Coronavirus ed alla sua trasmissione, in linea con quanto...
Lo scopo di queste linee guida è quello di evidenziare alcune misure aggiuntive in questo periodo di pandemia da Covid -19 in modo tale che tutta la catena alimentare sia in sicurezza. Il primo tema evidenziato dalle Linee Guida è di altissima rilevanza: il...
Riprogrammata direttamente al 2021 la manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche già rinviata a giugno per poter garantire la sicurezza degli operatori ma anche la piena riuscita dell'evento al quale sono previste partecipazioni da tutta Italia ed...
E' stato pubblicato ieri, 30 marzo 2020, il numero speciale del Rapporto Ismea che, a seguito dei provvedimenti adottati dal Governo Italiano in risposta all'epidemia di Covid-19, ha prontamente avviato un attento monitoraggio delle filiere agroalimentari,...
Etichettatura: i Ministri Teresa Bellanova e Stefano Patuanelli hanno firmato oggi con un Decreto Ministeriale la proroga dell'entrata in vigore, a livello nazionale, del Regolamento Europeo 775 del 2018 previsto per il 1 aprile e con esso l'obbligo di indicare la...
La sezione Alimentare di Confindustria Firenze, con orgoglio, si associa a due comunicazioni importanti che il Presidente di Federalimentare Ivano Vacondio ha recentemente pubblicato "Coronavirus, Vacondio Federalimentare al Financial Times: “Sotto pressione ma a...
L’EFSA (European Food Safety Authority) dichiara che attualmente non ci sono prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione probabile del virus. Come noto, l'EFSA — European Food Safety Authority è un'agenzia dell'Unione Europea con sede a Parma, che fornisce...
“L’industria alimentare toscana è perfettamente in grado di fronteggiare l’emergenza Coronavirus. Le nostre imprese stanno lavorando senza sosta, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza sanitaria e personale dei dipendenti previste in questo periodo di...
Le principali fiere del settore alimentare e vitivinicolo previste tra marzo e maggio 2020 si sono trovate costrette a posticipare le date a causa della inaspettata evoluzione dell'emergenza epidemiologica da Covid 19. VININITALY Verona 14-17 giugno 2020...
Hanno partecipato aziende di più settori, in primis coloro che trasformano prodotti che necessitano di una shelf life: alimentare, cosmetica, farmaceutica, oltre alle imprese della filiera del packaging. Sul tema, si sono confrontate le associazioni di...
Confindustria, in collaborazione con il Ministero degli Esteri ed ICE, organizza il "Business Forum Italia-Azerbaigian". L'iniziativa si terrà il 21 febbraio 2020 a Roma, presso il MAECI, Piazzale della Farnesina 1, Sala delle Conferenze Internazionali, in...
A tutela delle numerose imprese che producono ed utilizzano zucchero e plastica le maggiori associazioni di categoria insieme a Confindustria evidenziano i rischi, gli effetti, le possibili conseguenze e le fake news Secondo le associazioni di categoria che...
CONAI ha scelto di avviare la diversificazione del contributo ambientale a partire dal materiale più complesso per la varietà delle tipologie e per le tecnologie di selezione e di riciclo. Dal 2012 sono già state introdotte alcune agevolazioni per gli imballaggi...
Confindustria esprime la sua forte contrarietà in merito all’introduzione di una tassa sugli imballaggi in plastica prevista dal Documento Programmatico di Bilancio 2020. La misura non ha finalità ambientali, penalizza i prodotti e non i comportamenti, e...
La Camera di Commercio di Firenze agevola l’acquisto e/o l’adeguamento dei registratori di cassa da parte delle imprese della Città metropolitana di Firenze: a disposizione 43.000 euro con una riserva del 5% a favore di imprese in possesso del rating di legalità....
“Dopo l’accordo con Unicoop Firenze di due anni fa, che ha visto molte delle nostre imprese associate entrare con i loro prodotti e con i loro progetti innovativi sugli scaffali della grande distribuzione di Unicoop Firenze, oggi stiamo lavorando ad un nuovo...