La Commissione Europea - Direzione Generale Salute e Sicurezza Alimentare - ha pubblicato un documento con le più frequenti domande e studi ad oggi evidenziati sulla sicurezza degli alimenti in relazione al Coronavirus ed alla sua trasmissione, in linea con quanto...
Lo scopo di queste linee guida è quello di evidenziare alcune misure aggiuntive in questo periodo di pandemia da Covid -19 in modo tale che tutta la catena alimentare sia in sicurezza. Il primo tema evidenziato dalle Linee Guida è di altissima rilevanza: il...
Riprogrammata direttamente al 2021 la manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche già rinviata a giugno per poter garantire la sicurezza degli operatori ma anche la piena riuscita dell'evento al quale sono previste partecipazioni da tutta Italia ed...
Metasalute, il Fondo di Assistenza Sanitaria Integrativa per i lavoratori dell’Industria metalmeccanica e dell’installazione di impianti e per i lavoratori del comparto orafo e argentiero, scende in campo nell’emergenza sanitaria, annunciando una risposta concreta...
E' stato pubblicato ieri, 30 marzo 2020, il numero speciale del Rapporto Ismea che, a seguito dei provvedimenti adottati dal Governo Italiano in risposta all'epidemia di Covid-19, ha prontamente avviato un attento monitoraggio delle filiere agroalimentari,...
Etichettatura: i Ministri Teresa Bellanova e Stefano Patuanelli hanno firmato oggi con un Decreto Ministeriale la proroga dell'entrata in vigore, a livello nazionale, del Regolamento Europeo 775 del 2018 previsto per il 1 aprile e con esso l'obbligo di indicare la...
La sezione Alimentare di Confindustria Firenze, con orgoglio, si associa a due comunicazioni importanti che il Presidente di Federalimentare Ivano Vacondio ha recentemente pubblicato "Coronavirus, Vacondio Federalimentare al Financial Times: “Sotto pressione ma a...
Le principali fiere del settore alimentare e vitivinicolo previste tra marzo e maggio 2020 si sono trovate costrette a posticipare le date a causa della inaspettata evoluzione dell'emergenza epidemiologica da Covid 19. VININITALY Verona 14-17 giugno 2020...
Hanno partecipato aziende di più settori, in primis coloro che trasformano prodotti che necessitano di una shelf life: alimentare, cosmetica, farmaceutica, oltre alle imprese della filiera del packaging. Sul tema, si sono confrontate le associazioni di...
A tutela delle numerose imprese che producono ed utilizzano zucchero e plastica le maggiori associazioni di categoria insieme a Confindustria evidenziano i rischi, gli effetti, le possibili conseguenze e le fake news Secondo le associazioni di categoria che...
ANCHE FEDERALIMENTARE DIFENDE LE NOSTRE AZIENDE La Federazione che rappresenta l'industria alimentare italiana sostiene a gran voce che il sistema "Nutriscore" è fuorviante e penalizza il Made in Italy; inoltre "i sistemi di etichettatura che pretendono di...
venerdì 7 giugno si è svolta a Siena l'edizione zero di Buy Food Toscana una manifestazione dedicata a promuovere le eccellenze Made in Tuscany facendole incontrare con 50 buyer internazionali provenienti da tutto il mondo. Occasione per promuovere i 31 prodotti...
L’export agroalimentare italiano è sempre in crescita, ma le imitazioni, ogni anno, fatturano praticamente il doppio dei prodotti autentici. MammaItalia (www.mammaitaliafood.com) è un’app che contrasta questo fenomeno: nata dall'idea di cinque "cervelli in fuga"...
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, venerdì 22 marzo il Gruppo SanPellegrino ha organizzato a Villa Panna, nel comune di Scarperia e San Piero, l’incontro “World Water Day: per un utilizzo responsabile e condiviso dell’acqua, una risorsa del...
Buono e salutare perché ben conservato. L’olio extravergine, prodotto-base della Dieta mediterranea e del nostro agroalimentare, può sprigionare tutta la sua fragranza e le sue qualità salutistiche soltanto se ben protetto nella dispensa di casa, come pure in...
L'ITS E.A.T. Eccellenza Agroalimentare in Toscana ha il piacere di invitarvi alla presentazione dei percorsi formativi per il 2108-2020: ENOFOOD.COM e AGRI.MKTG. 4.0 OPEN DAY 30 Ottobre e 8 Novembre 2018 ore 15.00 Istituto Agrario di Firenze via delle Cascine 11...
"Investimenti nella Trasformazione, Commercializzazione e/o Sviluppo dei Prodotti Agricoli" E' stato pubblicato sul Burt n. 51 parte III del 20/12/2017 il Bando relativo alla Misura 4.2 "Investimenti nella Trasformazione, Commercializzazione e/o Sviluppo dei...
Selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP della Toscana 2018 Data di scadenza presentazione domande mercoledì, 31 gennaio 2018 23:59 Iscrizione per partecipare alla Selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP della Toscana 2018 –...
24 novembre ore 17,30 Confindustria Firenze Via Valfonda 9 Key words: Rete e connettività, servizi Broad-Band e Ultra Broad-Band del fisso (ADSL, HDSL, FTTC e FTTH) e del mobile (HSPA e LTE) Relatori: Ing. Matteo Bassi, Ing. Nicola Noferi, Ing. Daniele Nutini Tim...