
PRESIDENTE (FF)
Antonella Gerini
Salumificio Gerini Spa

CONSIGLIO DIRETTIVO
Past President
Silvia Donnini – Carapelli Firenze
Vice Presidente
Giovanni Belli – Biscottificio Belli Srl
Massimo Gelati – E.V.A.M. Spa
Rappresentante Consiglio generale
Lorenzo Bagnoli – Sammontana Spa
Domenico Varanese – Hoster Food Srl
Delegato nel Comitato Piccola Industria
Leonardo Mariotti – La Dolciaria Srl
Alessia Borgioli – Il Molino Borgioli S.p.a.
“Sostenibili DAVVERO”: visita allo stabilimento Sammontana.
Prosegue il progetto SOSTENIBILI DAVVERO dedicato ai processi di innovazione e sostenibilità delle aziende del settore Food & Beverage. In questo secondo appuntamento, tenutosi il 4 maggio,...
Le eccellenze agroalimentari fiorentine sono protagoniste all’evento social di The State of Union 4 maggio 2023
La Conferenza sullo Stato dell'Unione ('The State of the Union') organizzato dall'Istituto universitario europeo a Fiesole, chiude la giornata all'insegna...
Conai – diversificazione contributiva per poliaccoppiati a prevalenza carta
Conai informa di una modifica nella modulazione del Contributo ambientale Conai (CAC) in funzione dell’effettivo riciclo degli imballaggi nei diversi materiali e che riguarda l’estensione della...
Covid-19 e sicurezza alimentare documento Commissione Europea
La Commissione Europea - Direzione Generale Salute e Sicurezza Alimentare - ha pubblicato un documento con le più frequenti domande e studi ad oggi evidenziati sulla sicurezza degli alimenti in...
COVID-19 and food safety: Linee Guida FAO e WHO
Lo scopo di queste linee guida è quello di evidenziare alcune misure aggiuntive in questo periodo di pandemia da Covid -19 in modo tale che tutta la catena alimentare sia in sicurezza. Il primo tema...
salta Taste 2020: riprogrammato per 13-15 marzo 2021
Riprogrammata direttamente al 2021 la manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche già rinviata a giugno per poter garantire la sicurezza degli operatori ma anche la piena riuscita...
Ismea: Report – Numero Speciale Emergenza COVID-19
E' stato pubblicato ieri, 30 marzo 2020, il numero speciale del Rapporto Ismea che, a seguito dei provvedimenti adottati dal Governo Italiano in risposta all'epidemia di Covid-19, ha prontamente...
Obbligo di indicazione dell’origine su PASTA RISO e DERIVATI DEL POMODORO
Etichettatura: i Ministri Teresa Bellanova e Stefano Patuanelli hanno firmato oggi con un Decreto Ministeriale la proroga dell'entrata in vigore, a livello nazionale, del Regolamento Europeo 775 del...







